Carlos de Piérola Premium Tasting nació hace 14 años en Mendoza de la mano de Nicolás Alemán y se expandió después a Buenos Aires y Santiago. En cada ciudad se organiza una gran cata anual que tienen como características diferenciadoras: la...
El martes 26 de diciembre desde las 6pm se llevará a cabo la nueva edición de Premium Tasting Lima. El evento eno-gastronómico juntará a 39 bodegas destacadas de los principales países vitivinícolas de Sudamérica. Los sommeliers Marina Beltrame (Argentina) y Diego...
Nuestro curso de introducción al vino y la cata se llevará a cabo los días 18 y 19 de mayo de 2022. Son 2 sesiones de 2:00 horas cada una en modalidad virtual (Zoom). Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer...
La octava sesión de nuestro curso Vinos del Mundo estuvo dedicada a Estados Unidos. A vuelo de pájaro recorrimos las principales regiones y algunas de sus varidades más típicas. Chardonnay Morgan Bay Cellars 2010, Rutherford Wines California: un chardonnay de...
El nombre legendario de la Patagonia atrae por lo exótico. Por la promesa de un paraíso por desentrañar. Y no decepciona. Hace décadas estuve en Bariloche en un viaje con amigos y en el 2012 pude visitar bodegas en en...
Nuestro nuevo curso será de los otros vinos del mundo. Ya hemos dictado curso de vinos de España, Italia y Francia y hemos catado vinos chilenos y argentinos. Esta vez haremos un recorrido por todo el resto de países productores...
Nuestro nuevo curso será de los otros vinos del mundo. Ya hemos dictado curso de vinos de España, Italia y Francia y hemos catado vinos chilenos y argentinos. Esta vez haremos un recorrido por todo el resto de países productores...
La provincia de San Juan es la segunda en cuanto a la extensión de viñedos en Argentina. Los vinos tienen un gran potencial y un carácter que deben dar a conocer. Poseen argumentos suficientes para crear un camino propio...
Crónica de un recorrido por bodegas de distintas subregiones mendocinas.
Por Carlos de PiérolaEl gran cuentista peruano, Julio Ramón Ribeyro, disfrutaba de la soledad y el silencio y se solazaba en su timidez. Este perfil lo podría haber acercado a la austeridad y, en el extremo, al ascetismo. Sin embargo...
