El vino peruano que se criaba a 4,100 msnm
Puerta de la cava en Casapalca
Puerta de la cava en Casapalca
Para empezar el 2025 hemos programado un ciclo de cata dedicado a probar vinos de alta calidad de algunas de las principales regiones y estilos de España. Programa 7-ene: Clase virtual de vinos españoles: sesión preliminar de nuestro ciclo «Descorchando España». Por zoom...
Nuestra clase de introducción al vino y la cata se llevará el martes 9 de abril de 2024 . La sesión dura 2:00 horas y se catan 4 vinos. Está dirigida a principiantes y tocamos todos los aspectos báscios del...
Crónica de un recorrido por bodegas de distintas subregiones mendocinas.
Carlos de Piérola Después de permanentes sesiones de cata los sentidos se exacerban y están atentos a todo, más allá del vino. - Desde la cocina llega un olor y pienso que es un malbec joven pero no, es el yogur de...
El jueves 29 de abril será la segunda clase de nuestro curso de vino italianos. Estará dedicada a la región del Véneto. Vía Zoom, de 8:00 a 10:00 pm. Cataremos 4 vinos (en muestras de 100ml) que hemos seleccionado especialmente...
El jueves 29 de octubre de 2020 dictaremos una clase de introducción al mundo del pisco. Los inscritos recibirán 4 piscos en botella de 187ml. La modalidad será virtual y nos reuniremos a través de la plataforma Zoom desde las 8:00...
La segunda edición en Lima de Premium Tasting se realizará el martes 9 de octubre en el Hotel Country Club. Una gran oportunidad de entender lo que está sucediendo en el vino sudamericano a través de una cata con vinos...