Nuestro primer programa anual ha sido Curso de Vino Español que consta de 14 sesiones en las que cubriremos la enografía española, poniendo énfasis en las principales zonas, pero sin dejar de mencionar las menos conocidas y emergentes. Llevamos catados...
Marqués de Casa Concha, Marqués de Murrieta, Manso de Velasco, Conde de Superunda son vinos hechos fuera del Perú pero sus nombres que tienen una gran vinculación con nuestro país. Durante la Colonia, la corona española otorgó nuevos títulos nobiliarios a...
Carlos de Piérola Después de permanentes sesiones de cata los sentidos se exacerban y están atentos a todo, más allá del vino. - Desde la cocina llega un olor y pienso que es un malbec joven pero no, es el yogur de...
Nuestra cuarta clase del Curso de Vino Español tendrá como tema a los vinos rosados. Cataremos 5 vinos de diversos estilos y regiones acompañados por tapas especialmente preparadas para esta ocasión y recibirán información relevante y material de apoyo. El...
Humberto del Solar emigró a California hace 13 años con su esposa Verónica y dos hijos chicos para hacerse cargo de un rancho de caballos de paso, una tradición familiar que convirtió en una forma de vida. Desde hace un tiempo...
Estudiantes peruanos de diversas universidades e institutos tales como Le Cordon Bleu, San Martín de Porres, USIL, UPC, Escuela Gourmet Bar y la Escuela Peruana de Sommelier. participarán, desde este mes de marzo, en las catas didácticas que organiza la...
Nuestra cata de este mes es muy especial. Probaremos 4 cosechas de uno de los vinos mas famosos de la ribera del Duero: Protos Reserva.. Todos los meses se reúne un grupo de aficionados y seguidores de Barricas.com para catar vinos...
Como todos los meses, compartimos una cata a ciegas con aficionados. Esta vez, en el marco de la Semana del Vino Peruano, los elegidos son algunos de los mejores representantes nacionales. La modalidad de esta cata a ciegas consiste en que...
Catador: Roberto ViacavaDe espuma compacta y color ambarino, esta Curaka presenta aromas melosos que se combinan armoniosamente con agradables notas tostadas, cítricas y herbales. El lúpulo aporta toques frutales y un definido amargor. Suave carbonatación y prolongado final que nos deja...
Desde el año 2014 se lleva a cabo todos los años durante el mes de julio la Semana del Vino Peruano. En la cuarta edición que realizará que se realizó en julio del 2017 añadimos un propósito de mediano plazo:...
