por Roberto Viacava La Golden Pride pertenece al estilo "Barley Wine", el cual es elaborado con malta de cebada. Se le llama así porque es lo más parecido al vino, no sólo por compartir algunos elementos aromáticos y de sabor...
La vigésimo segunda edición del Concours Mondial de Bruxelles se llevará a cabo en Jesolo, ciudad costera en Veneto (Italia) del 1 al 3 de mayo. Conocido como "las naciones unidas del vino fino" alrededor de cincuenta países...
Hace un año, Barricas.com apostó por un producto nacional que había estado marginado de las preferencias del público hasta entonces: el vino peruano. Carlos de Piérola, su fundador, creía en el potencial de calidad que hay en el vino nacional,...
por Roberto ViacavaUna estupenda cerveza que nos regala Bélgica. Se dice que es la mejor cerveza del mundo. Sin embargo, estos superlativos siempre me han causado desconfianza. Lo que sí sé es que es una fuera de serie. Compleja y...
La "Court of Masters Sommeliers" hizo su primer examen en Lima y el postulante con mayor puntaje fue Joseph Ruiz Acosta, sommelier de Central. Aprovechamos la ocasión para pedirle que responda a nuestro cuestionario y que los aficionados puedan conocer...
7/9/2014
El viernes 21 en la Bodega Escorihuela Gascón, se anunciaron los ganadores del Argentina Wine Awards 2014, certamen organizado por Wines of Argentina y que se encuentra enmarcado en el Plan Estratégico Vitivinícola 2020 coordinado por la Corporación Vitivinícola Argentina...
Selección de Maestros fue el protagonista de la noche en la que el Brand Ambassador Prestige de la marca, Jorge Irribarren, dirigió una cata en la que se pudo acompañar este ron con algunas interesantes propuestas gastrnómicas. Los participantes conoceron el...
por Carlos de Piérola La consolidación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco (CRDOP) va a tomar un tiempo. Tiene limitaciones gravísimas de presupuesto y de convocatoria que no les permite ejercer a cabalidad sus funciones. Le deseo...
Marqués de Riscal es una marca con gran tradición que ha sabido renovarse y buscar el punto de encuentro entre la historia y lo contemporáneo. A fines del siglo XIX marcaron un punto de inflexión en la enología riojana y...
