La importancia de la presencia de la cerveza en distintas culturas en la historia de la humanidad es irrefutable, nuestro país es un excelente ejemplo de ello. Con esa idea y viendo un creciente interés del mercado peruano, la...
El viernes 21 en la Bodega Escorihuela Gascón, se anunciaron los ganadores del Argentina Wine Awards 2014, certamen organizado por Wines of Argentina y que se encuentra enmarcado en el Plan Estratégico Vitivinícola 2020 coordinado por la Corporación Vitivinícola Argentina...
Después de estudiar Arte en la Universidad Católica y en la Universitat de Barcelona, Arlette tomó la decisión de dedicarse a la cocina y estudió la carrera en Le Cordon Bleu Perú. Su experiencia laboral empezó en el 2005 de la...
Desde que Astrid & Gastón ofreció su primer menú degustación todo cambió. Empezaron a convivir dos restaurantes en uno solo. El clásico de nueva cocina peruana y el vanguardista representado por sus menús degustación. Recién en la Casa Moreyra se...
2/12/2013
Selección de Maestros fue el protagonista de la noche en la que el Brand Ambassador Prestige de la marca, Jorge Irribarren, dirigió una cata en la que se pudo acompañar este ron con algunas interesantes propuestas gastrnómicas. Los participantes conoceron el...
Marqués de Riscal es una marca con gran tradición que ha sabido renovarse y buscar el punto de encuentro entre la historia y lo contemporáneo. A fines del siglo XIX marcaron un punto de inflexión en la enología riojana y...
por Carlos de Piérola La consolidación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco (CRDOP) va a tomar un tiempo. Tiene limitaciones gravísimas de presupuesto y de convocatoria que no les permite ejercer a cabalidad sus funciones. Le deseo...
Cuando la encuesta de revista Decanter nombró a Pedro Parra como una de las 50 personalidades más influyentes en el mundo del vino (The Power List") quedó claro que no solo era el premio a una persona sino a una...
14/10/2013
