La Semana del Vino Peruano 2015
Hace un año, en Barricas.com decidimos apostar por la idea de difundir los avances del el vino peruano. El potencial de calidad que hay en el vino nacional es el sustento de esta idea ya que hasta hace unos años...
Comida en el Country con vinos de Errázuriz
La nueva comida organizada por el Hotel Country tiene como protagonistas a los vinos de la línea Max de Errázuriz y como gran estrella a Kai un carménère de alta gama. Cierra la noche un espumoso dulce de Navarro Correas. Tiradito...
Abraxas Bythos Ale
Certero inicio de Backus & Johnston dentro del estilo Ale. La verdad es que no esperábamos menos y el resultado final nos sorprendió gratamente. Abraxas está muy cerca de una bitter ale por ese firme amargor...
Delirium Tremens – Strong Golden Ale Belga (Ale Dorada Intensa)
por Roberto ViacavaUna estupenda cerveza que nos regala Bélgica. Se dice que es la mejor cerveza del mundo. Sin embargo, estos superlativos siempre me han causado desconfianza. Lo que sí sé es que es una fuera de serie. Compleja y...
IDVIP instituye premios a la promoción del vino
El IDVIP, Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad de San martín de Porres ha instuído a partir del 2015 unos premios que reconocerán la labor de las personas y entidades que en el Perú promocionan la difusión,...
Se entregaron los Premios IDVIP
Ante un auditorio lleno y entusiasta, el IDVIP (Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad de San martín de Porres) entregó por primera vez el premio "Manuel Pablo Olaechea Du Bois" a personas y entidades que en el...
Nuestra cerveza de la semana: Bitburger Premium Pils
por Roberto Viacava Los inicios de esta cervecería datan de 1817. Fundada en el pueblo de Bitburg, fue la primera en aprovechar el ferrocarril como red de distribución regional. Esto le dio una gran ventaja sobre otras que sólo tenían un...
El 1 de mayo empieza el Concours Mondial de Bruxelles
La vigésimo segunda edición del Concours Mondial de Bruxelles se llevará a cabo en Jesolo, ciudad costera en Veneto (Italia) del 1 al 3 de mayo. Conocido como "las naciones unidas del vino fino" alrededor de cincuenta países...
Fuller’s Golden Pride, el vino de las cervezas
por Roberto Viacava La Golden Pride pertenece al estilo "Barley Wine", el cual es elaborado con malta de cebada. Se le llama así porque es lo más parecido al vino, no sólo por compartir algunos elementos aromáticos y de sabor...
Ya llega la Semana del Vino Peruano 2015
Hace un año, Barricas.com apostó por un producto nacional que había estado marginado de las preferencias del público hasta entonces: el vino peruano. Carlos de Piérola, su fundador, creía en el potencial de calidad que hay en el vino nacional,...
