Con motivo de las celebraciones patrias del Uruguay y de la visita de Gabriela Batlle, representante de la bodega Pisano, se ha organizado una cena en la que se armonizarán vinos de esta bodega con la propuesta gastronómica del...
Una vez más los Piscos reciben el reconocimiento internacional. En este caso del Concurso Mundial de Bruselas que fue fundado en 1994 y que desde el 2006 se desarrolla en forma itinerante en otros países europeos. En esta oportunidad se...
Nuestro ciclo de quesos y vinos será un viaje enogastronómico por el mundo. En cada sesión haremos una selección de los productos y armonías más clásicas de este país. Empezaremos con España. Escogeremos algunos de los vinos y quesos más importantes...
Concours Mondial de Bruxelles Chile 2010, edición Bicentenario, se realizará entre los días 2 al 5 de noviembre del 2010, en Valparaíso, ciudad Patrimonio de la Humanidad, en el marco del Forum Universal de las Culturas. Concours Mondial de Bruxelles Chile...
Este miércoles 13 de octubre, Opus Wine & Hervé Bistro ofrecerán una cena en 5 tiempos. Los platos ofrecidos por el chef Hervé Galidie serán acompañados por una selección propuesta por el Mastere de Vins & Spiritueux Philippe Verrier.
El 19 de octubre se llevará a cabo una cena muy especial acompañada con algunos de los grandes vinos de la bodega Catena Zapata,en La Locanda, restaurante del Swissôtel. Consideramos que es una gran oportunidad de probar una estupenda oferta de...
Hace tres años se publicó El Directorio del Vino 2008, nuestra primera guía. Significó la cristalización de un deseo que siempre tuvimos en Barricas.com, desde nuestra fundación 1999, que era trascender del medio virtual. Una vez terminado este primer proyecto...
Nació en Lima en 1980. Estudió en el Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad San Martín de Porres (Promoción 2006). Ha trabajado en el restaurante Eliazar del Atlantic City, Óleo de Asia, Panchita y actualmente es Director...
miembros del jurado esta vez fueron 12 Masters of Wine representando a diversos países del mundo. Participaron más de 640 vinos y los ganadores de los 18 Trophies corresponden a las distintas categorías determinadas por variedades, estilos y precios:
La segunda edición en Lima de Premium Tasting se realizará el martes 9 de octubre en el Hotel Country Club. Una gran oportunidad de entender lo que está sucediendo en el vino sudamericano a través de una cata con vinos...
