Seguimos con nuestras actividades mensuales con vinos peruanos y esta vez haremos una cata comparativa con vinos bolivianos seleccionados. Como países vecinos compartimos varias tradiciones pero no estamos suficientemente integrados. Las industrias vitivinícolas de ambos lados están pasando por un proceso...
Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata se llevará a cabo los días 20 y 21 de noviembre de 2018 cada una y el precio es de S/210. El enfoque está en derribar los mitos del vino y lograr que...
Catador: Roberto ViacavaDe espuma compacta y color ambarino, esta Curaka presenta aromas melosos que se combinan armoniosamente con agradables notas tostadas, cítricas y herbales. El lúpulo aporta toques frutales y un definido amargor. Suave carbonatación y prolongado final que nos deja...
La bodega Catena Zapata presentó su colección de vinos de alta gama pertenecientes a su viñedo Adrianna. Se hizo a través de una cata virtual con Laura Catena que estuvo en contacto con un grupo de especialistas que pudieron probar...
Las cenas maridaje en el Hotel Country ya son una tradición. Esta vez se presentan los vinos de la argentina Trivento con dos novedades: Golden Reserve Cabernet Franc y Enternamente Juntos.Fecha: Viernes 29 de setiembre del 2017 Hora: bienvenida 21:00 y...
Desde el año 2014 se lleva a cabo todos los años durante el mes de julio la Semana del Vino Peruano. En la cuarta edición que realizará que se realizó en julio del 2017 añadimos un propósito de mediano plazo:...
Nuestra cata de este mes es muy especial. Probaremos 4 cosechas de uno de los vinos mas famosos de la ribera del Duero: Protos Reserva.. Todos los meses se reúne un grupo de aficionados y seguidores de Barricas.com para catar vinos...
Catador: Roberto ViacavaDirecta y plena de sabores y aromas tostados. Nos entusiasma desde la partida su atractivo color café y una persistente y compacta espuma de tono marrón. Guindones, ciruelas, toffee de chocolate, café recién molido, moca y nueces...
No es un oxímoron. Es una realidad. Después de un tiempo de estudio, en el 2016 el Consorzio di Tutela dell'Asti aprobó la creación de una nueva categoría: Asti Secco. Este nuevo vino tiene un contenido de azúcar residual bastante...
Estudiantes peruanos de diversas universidades e institutos tales como Le Cordon Bleu, San Martín de Porres, USIL, UPC, Escuela Gourmet Bar y la Escuela Peruana de Sommelier. participarán, desde este mes de marzo, en las catas didácticas que organiza la...
