Estudiantes peruanos de diversas universidades e institutos tales como Le Cordon Bleu, San Martín de Porres, USIL, UPC, Escuela Gourmet Bar y la Escuela Peruana de Sommelier. participarán, desde este mes de marzo, en las catas didácticas que organiza la...
Como todos los meses, compartimos una cata a ciegas con aficionados. Esta vez, en el marco de la Semana del Vino Peruano, los elegidos son algunos de los mejores representantes nacionales. La modalidad de esta cata a ciegas consiste en que...
Su familia llegó desde el noreste italiano donde su abuelo hablaba más en alemán que en la lengua nacional. Éste, al ver a Rodolfo en la cuna, recién nacido, arrugado, dijo que parecía un abuelito. En alemán Opa es abuelo...
En julio del 2014 se llevó a cabo con éxito la primera edición de la Semana del Vino Peruano. Esta cuarta edición se realizará del 12 al 23 de julio del 2017 y tiene como actividad destacada la certificación de restaurantes a través...
El 18 de julio ofreceremos una comida maridaje con vinos peruanos en el restaurante Matria, con comida de autor de la chef Arlette Eulert. Contaremos con vinos de las bodegas auspiciadoras de la Semana Peruana del Vino 2017: Viña Vieja, Tabernero,...
Seguimos con nuestras actividades mensuales con vinos peruanos y esta vez haremos una cata comparativa con vinos bolivianos seleccionados. Como países vecinos compartimos varias tradiciones pero no estamos suficientemente integrados. Las industrias vitivinícolas de ambos lados están pasando por un proceso...
Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata se llevará a cabo los días 20 y 21 de noviembre de 2018 cada una y el precio es de S/210. El enfoque está en derribar los mitos del vino y lograr que...
Catador: Roberto ViacavaDe espuma compacta y color ambarino, esta Curaka presenta aromas melosos que se combinan armoniosamente con agradables notas tostadas, cítricas y herbales. El lúpulo aporta toques frutales y un definido amargor. Suave carbonatación y prolongado final que nos deja...
La bodega Catena Zapata presentó su colección de vinos de alta gama pertenecientes a su viñedo Adrianna. Se hizo a través de una cata virtual con Laura Catena que estuvo en contacto con un grupo de especialistas que pudieron probar...
Las cenas maridaje en el Hotel Country ya son una tradición. Esta vez se presentan los vinos de la argentina Trivento con dos novedades: Golden Reserve Cabernet Franc y Enternamente Juntos.Fecha: Viernes 29 de setiembre del 2017 Hora: bienvenida 21:00 y...
