Indígenas italianas
El término indígena no es patrimonio de la India ni de pueblos de determinadas zonas o razas. Viene del latín "nacido en"" y la uvas de los vinos que probamos son naturales de Italia. El primero con la uva Montepulciano...
Patagonia: vinos australes de Argentina
Cuando llegas a un hotel llamado Valle Perdido y visitas bodegas con nombres como Fin del Mundo y Universo Austral confirmas que has llegado a un punto remoto del globo. A pesar de esta distancia mental y real la Patagonia...
Cata de Prioratos
De viaje en el Priorato y después de visitar varias bodegas uno de nuestros compañeros de cata del grupo, compartió con nosotros tres vinos muy especiales. Las características de esta región marcan el estilo de sus vinos que se expresan con...
Terroiristas escondidos en el Maipo
En los alrededores del Santiago de Chile urbano, enclavada en una zona del Alto Maipo, se encuentra la linda localidad de Macul. Durante mi viaje del mes de julio tuve el gusto de cumplir con mi deseo de visitar la...
Tempranillo en el Perú – Iberoamérica en Cata Nº1
El reto de Joan Gómez Pallarés del blog De Vinis Civisqve me puso contra las cuerdas. Y es que mi país produce vino desde hace quinientos años pero eso no ha sido suficiente para consolidar una industria vinícola de calidad....
