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Vive en el Perú desde 2006 y ha orientado su profesión hacia la docencia y la consultoría Desde entonces es profesora... Leer más

Las catas verticales son, ante todo, ejercicios que permiten evaluar distintas cosechas de un mismo vino. Nunca serán completamente justas... Leer más

Por Carlos de PiérolaEstuvo en Lima Olga Fernández una de las hijas de la leyenda de la Ribera del Duero,... Leer más

Por Carlos de PiérolaEl Cava es un vino espumosos elaborado con el Método Tradicional quenació como una emulación del Champagne.... Leer más

  Para empezar el 2025 hemos programado un ciclo de cata dedicado a probar vinos de alta calidad de algunas de... Leer más

Hace cuatro años publicamos El Directorio del Vino 2008, nuestra primera guía. Significó la cristalización de un deseo que siempre... Leer más

Catador: Roberto Viacava Una cerveza que te ata a su apetitosa simplicidad a través de intactos y nítidos sabores. Aromas perfumados... Leer más

El Perú logró muy buenos resultados en la edición 26 de Spirits Selection que se llevó a cabo en Renhuai,... Leer más

Hace un año, Barricas.com apostó por un producto nacional que había estado marginado de las preferencias del público hasta entonces:... Leer más

por Carlos de Piérola Conozco este vino desde el 2003 que lo probé en una feria en España. Ha mantenido su... Leer más