Clase de introducción al vino
Nuestra próxima Clase de Introducción al Vino y la cata se llevará a cabo el martes 24 de setiembre de 2024. Será una sesión presencial de 2 horas. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando.
El curso será dictado por Carlos de Piérola, director de Barricas.com. Carlos se dedica a la difusión de la cultura del vino desde 1999 a través de artículos, cursos, catas, eventos y libros. Participa como juez en concursos internacionales de vinos y destilados.
Temario
¿Qué es el vino? ¿Qué hace que un vino sea bueno o excelente? Cómo se hace el vino. Variedades de uvas. Tipos de vino. Principales regiones Conceptos básicos de cata. Funciones del sommelier y el enólogo. Temperaturas de servicio. Variedades de uvas tintas. Corchos, botellas, decantadores. Cómo leer una etiqueta. Y resolveremos todas sus preguntas y dudas.
Cata de 4 vinos.
¿Dónde? En Av. Arequipa 4545, Miraflores. de 7:30 a 9:30 pm
¿Cuándo? Martes, 24 de setiembre de 2024
¿Cuál es el precio? S/195 (incluyendo la cata de 4 vinos). Si se inscriben 2 personas: S/360 ; 3 personas S/495
Inscripción
– Depósito en cuenta BBVA 0011-0814-0216719269 CCI: 011-814-000216719269-15 a nombre de Carlos de Piérola (DNI 08770946).
– Plin o yape al 936040897
– Con tarjeta a través de este enlace: https://mpago.la/1PLW2o7
Una vez hecho el pago enviar un mail o whatsapp con el nombre y teléfono de los inscritos a carlosdepierola@gmail.com o 936040897. .
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