Entradas Relacionadas

Entrevista a Paz Levinson
Paz nació en San Carlos de Bariloche el 30 de Agosto de 1978. Estudió Letras en la UBA y para... Leer más
Comida con vinos de Viña Koyle
El próximo miércoles 16 de octubre, a las 20:30 horas, el restaurant Isidro Bistró Limeño del Hotel Hyatt Centric desplegará... Leer más
Continente con contenido: los vinos de Australia
Australia es el país con más estudios enológicos per capita en el mundo. Un país sin tradición vinícola de larga... Leer más

Entrevista al sommelier Pedro Guerrero
Pedro Guerrero nació en 1983. Es el sommelier del Miraflores Park Hotel y lo podemos encontrar en el restaurante Mesa... Leer más
Los espumosos Trento DOC de Cesarini Sforza
Italia es un país con buenas alternativas en vinos espumosos. Desde los Prosecco y Brachetto d'Acqui, hasta algunos Asti Spumante.... Leer más
Tequila Don Julio
Esta bodega es relativamente nueva pero está respaldada por la experiencia que obtuvo su fundador Don Julio González Estrada uno de los pioneros de la industria. Cuentan con una gama completa de productos pero al Perú solo llega, por el momento, el Don Julio Reposado. Este Tequila pasa 8 meses en barricas de roble. Su color es apenas marcado por el contacto con la madera. En la nariz muestra una suave nota de vainilla que acompaña a las sensaciones cítricas y de fruta blanca madura con toques vegetales. En la boca reaparece la vainilla acompañada de especias dulces, toques frutales y final dulzón y amable.
19/2/2014 Leer más

Curso de vino italiano en 7 sesiones
Dictaremos un curso de vino italiano que constará de 7 sesiones, los últimos jueves de cada mes. Empezamos el jueves... Leer más
Crear una asociación de piscos de calidad
por Carlos de Piérola La consolidación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco (CRDOP) va a tomar un... Leer más
La Picantería
por Carlos de PiérolaLa idea de tener una picantería era motivo de obsesión para Héctor Solís, quien desde hace años... Leer más

Cata de vinos de Estados Unidos
La octava sesión de nuestro curso Vinos del Mundo estuvo dedicada a Estados Unidos. A vuelo de pájaro recorrimos las... Leer más
Deja una respuesta