Curso de introducción al vino y la cata

Nuestro curso de introducción al vino y la cata (parte 1) se llevará a cabo  los días 27  y 28 de junio de 2023. Son 2 sesiones presenciales de 2 horas cada una. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando.

El curso será dictado por Carlos de Piérola, director de Barricas.com. Carlos se dedica a la difusión de la cultura del vino desde 1999 a través de artículos, cursos, catas, eventos y libros. Participa como juez en concursos internacionales de vinos y destilados.

Temario

¿Qué es el vino? ¿Qué hace que un vino sea bueno o excelente? Cómo se hace el vino. Variedades de uvas. Tipos de vino. Principales regiones  Conceptos básicos de cata. Funciones del sommelier y el enólogo. Temperaturas de servicio. Variedades de uvas tintas. Corchos, botellas, decantadores. Cómo leer una etiqueta. Y resolveremos todas sus preguntas y dudas.

Cata de 6 vinos.

¿Dónde? En Av. Arequipa 4545, Miraflores. de 7:30 a 9:30 pm

¿Cuándo? Martes 27 y jueves 28 de junio de 2023

¿Cuál es el precio? S/295 (incluyendo la cata de 6 vinos)  

Pago (reserva)

– Depósito en cuentas BBVA 0011-0814-0216719269 // CCI: 011-814-000216719269-15 a nombre de Carlos de Piérola (DNI 08770946).

BCP Nº193-18944108-0-61 CCI 00219311894410806111 

– Plin o Yape al 936040897

– Con tarjeta a través de este enlace: https://mpago.la/2g8wDJc

Una vez hecho el pago enviar un mail o whatsapp con el nombre y teléfono de los inscritos a carlosdepierola@gmail.com o  936040897. .