Clase de Introducción al Vino y la Cata (Lima, Perú)

¿Cuándo? 27 de octubre 2021, de 7:30 pm a 10:00 pm.

Nuestro Clase de Introducción al Vino y la Cata se llevará a cabo el 27 de octubre de 2021. Una sesión de 2:30 en modalidad virtual (Zoom).

El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.

El precio del curso es de S/165 en incluye el envío de 3 botellas de 375 ml a domicilio.

Temario ¿Qué es el vino? ¿Qué hace que un vino sea bueno o excelente? Cómo se hace el vino. Variedades de uvas. Tipos de vino. Principales regiones  Conceptos básicos de cata. Cata de 3 vinos: 1 blanco y 2 tintos.

Funciones del sommelier y el enólogo. Temperaturas de servicio. Variedades de uvas tintas Corchos, botellas, decantadores. Cómo leer una etiqueta. Y resolveremos todas sus preguntas y dudas.

¿Dónde? El curso se dictará en modalidad virtual, vía Zoom

¿Cuál es el precio? S/290 por el curso que tiene dos sesiones de dos horas cada una. Se catarán 6 vinos de diversas regiones del mundo en total.  El precio del curso sin incluir los vinos es de S/ 150.

Pago

-Depósito en la cuenta del BCP Nº193-18944108-0-61 (CCI 00219311894410806111) a nombre de Carlos de Piérola (DNI 08770946)

-Yape o Plin. Enviar la constancia al whatsapp 936040897 o  info@barricas.com , indicando DNI y teléfono de contacto.

– Con tarjeta a través de este enlace: https://bit.ly/2HjQWFI

Una vez hecho el pago enviar un mail o whatsapp con el nombre y teléfono de los inscritos a info@barricas.com o  936040897. .

Expositor: Carlos de  Piérola  Director de Barricas.com, portal especializado desde 1999. Miembro del jurado en el Concurso Mundial de Bruselas (diversas versiones, tanto de vinos como de destilados) y otros concursos internacionales. Autor de las guías “El Anuario del Vino”, “El Anuario del Pisco” y “El Directorio del Vino”

Ha sido profesor de la UPC , Centro Cultural de la PUCP y el Instituto del Vino y del Pisco de la USMP. Organizador de FIVINO (Feria Internacional del Vino), conferencias y ruedas de negocios. Creador de la “Semana del Vino Peruano”

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Otros cursos

-Ofrecemos también cursos corporativos y a grupos, a partir de 8 personas. Tenemos cursos definidos pero también podemos adaptarlos a las necesidades específicas de cada cliente (tema, duración, vinos catados, lugares). Podemos dictar sobre lo básico del vino pero también sobre temas específicos (vinos españoles, vinos espumosos, catas a ciegas, pisco, etc)

– En este enlace encontrarán toda la programación actualizada de nuestros cursos.

Cualquier consulta sobre estos cursos en info@barricas.com o 936 040 897

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