El origen de la caja china

Desde hace unos años la caja china se ha convertido en un método popular para preparar el chancho en el Perú. Sin embargo su origen está muy lejos de estas tierras. Se cuenta que en el Barrio Chino de La Habana descubrieron que unos inmigrantes utilizaban una forma distinta de asar las carnes dentro de una caja. Un cubano le hizo algunas modificaciones y creó lo que hoy es famoso horno-parrilla.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s