El enigma de la Bonarda

Mis primeros Bonarda fueron el Nieto Senetiner, que por pétreo e infranqueable me impresionó pero no me llegó a decir … Más

Ni kitsch ni kirsh

Cuando uno se acerca al vino uruguayo siente que no está en el nuevo mundo. La tradición, las maneras sobrias … Más

Sueño de una noche de RCP

Ayer estuvimos en el restaurante Cuadrícula de la calle Zellaboca. Me gustó la relación calidad-precio del pan. Los uniformes de los … Más