Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 1) se llevará a cabo los días 23 y 24 de abril de 2019. Consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/210. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.  Leer mas

Una noche de quesos y maridaje se desarrolló el 14 de marzo en el Hotel Hilton, de la mano del chef experto en quesos John Esser los asistentes disfrutaron de una gran variedad de quesos combinados con seis distintos tipos de vinos de la bodega Columbia Crest.  Leer mas

El jueves 25 de abril de 2019 dictaremos un Taller de Introducción al Pisco. El objetivo es entender mejor este gran destilado para poder disfrutarlo más. En 2 horas sabrán: lo básico de su historia; las uvas pisqueras ; los tipos ; las zonas productoras; las diferencias con el cognac, la grappa y otros; cómo catarlo, cuándo tomarlo, etc.  Leer mas

Nuestro programa para enero de 2019 incluye: Curso Básico de Vino y Cata (Nivel 1), Curso Básico de Vino y Cata (Nivel 2), Curso de Vinos Españoles (Clase 5: vinos rosados españoles). Las actividades están dirigidas por Carlos de Piérola.  Leer mas

Nuestro Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 2 está dirigido a quienes han llevado el curso básico o a cualquier aficionado con conocimientos elementales que quiera seguir profundizando en las distintas variedades y regiones así como en sus habilidades de cata. (28 y 29 de mayo de 2019)  Leer mas

Nuestra sexta clase del Curso de Vino Español tendrá como tema a la denominación de origen Ribera del Duero. Cataremos 5 vinos de diversos estilos y bodegas acompañados por tapas especialmente preparadas para esta ocasión. Recibirán información relevante y material de apoyo.  Leer mas

Rolando Arias es el ganador del Bacardi Legacy Cocktail Competition 2018 y representará al Perú en mayo en las finales que se harán en Amsterdam.  Leer mas