En noviembre se realizarán dos eventos importantes: el concurso para elegir al mejor sommelier del Perú, clasificatorio para el concurso panamericano y la Asamblea Panamericana Anual que reúne a las cabezas de cada país de la región.  Leer mas

Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 1) se llevará a cabo los días 21 y 23 de noviembre de 2019. Consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/210. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.  Leer mas

La clase 13 del Curso de Vino Español será el martes 19 de noviembre de 2019 y estará dedicada a los vinos del centro de España. Nos enfocaremos en las principales denominaciones de origen: La Mancha, Valdepeñas, Ribera del Guadiana, Valdepeñas, Vinos de Madrid.  Leer mas

En julio empezó el ciclo "Barricas en el Bar". Todos los martes, organizaremos una cata (normalmente a ciegas) para un grupo reducido de 7 personas, en la mítica mesa del fondo del "Bar Olé".  Leer mas

El próximo miércoles 16 de octubre, a las 20:30 horas, el restaurant Isidro Bistró Limeño del Hotel Hyatt Centric desplegará lo mejor de su gastronomía para la Cena Maridaje de la viña Koyle, fundada el año 2006 por la tradicional familia viñatera, Undurraga.  Leer mas

Nuestro programa actual incluye: Curso Básico de Vino y Cata, Curso de Vinos Españoles (Clase 13: Centro de España), clase de vinos espumosos, Cata de quesos y vinos españoles, Ciclo Barricas en el Bar (vinos del siglo pasado, single malt). Las actividades son dirigidas por Carlos de Piérola.  Leer mas

El miércoles 23 de octubre habré una comida muy especial en el Hotel Country con algunos de los vinos más destacados de la clásica bodega mendocina Catena Zapata.  Leer mas